Espresso makinesi olmadan köpüklü bir kahve yapmak mümkün mü?

Ben bir kahve sevgilisi ve benim gün başlar ile kahve ama ben taşındım Evimi kaybettim kahve makinesi çok bilmek istedim ne bir mükemmel kahve olmadan makine?

+950
RKum 13 Oca 2018 00:00:16
38 yanıtların

Kavurma sonra kahve çekirdekleri kullanıyoruz. Doğrudan kavurma sonra kullanabilir miyiz? Başka işler tüketimi için kullanılmakta önce kahve çekirdekleri kavurma sonra mı?

+988
Smetsleplek 03 февр. '09 в 4:24
+959
maciekjanusz 24 Tem 2011 06:21:58

Bir süredir de Longhi kahve makineleri satın aldıkları ve daha kötüye gidiyor gibi görünüyor. Düşük maliyetli ve oldukça güvenilir olan Delonghi bir EC152 başladı. Sonra ikinci öldüğünde, bir yenisini sipariş etmeye çalıştım ama bir EC146 oldu model üretilmiyor ve bu yüzden eşdeğer olmuştu.Gerçekten fakir olan B. Şans bu, ya da ben öyle sanıyordum ki, bir hediye, bir 270 AK gibi bir de Longhi aldım. Ama deli gibi bu sızıntı sonrasında sadece bir kaç hafta. Eğer vana ile su tankına keman bir kaç saat boyunca sızıntı durur.

Bu yüzden sızıntı yok eden ve devam edecek olan bir kahve makinesi satın almak istiyorum.

Son olacak bir şey almak için makul bir miktarda harcama yapmak istiyor.

Günde 1-2 bardak ev kullanımı için bir makine arıyorum. Ocak Elektrikli Ocak - böylece emin soba türleri çalışacak.

Herhangi bir öneriniz çok hoş olurdu.

+951
BlackBeltHelp 17 Ağu 2019 04:48:32

Olarak görün bu yazının Telgraf

Kuzey Tayland yemyeşil tepelerinde, 20 fil sürüsü var dünyanın en pahalı kahvesinin giderek azalır. Olarak lanse tadı damakta yumuşak toprak ve egzotik yeni karışımdır Tay filler tarafından yenir çekirdeklerinden yapılmış ve bir gün sonra çekti pisliklerini. Ne onun fil içinde içgüdüsel bir tepki oluşturur kurucusu kahvenin eşsiz tadı çağırır.

Bu gerçek mi?

elephant

+856
jtst 20 Nis 2011 17:44:28

Bu tür belirtiler yaşadım, sıcak su taze portakal suyu içerek bunları aşmak istiyorum.

+682
user3387050 8 May 2011 07:39:04

Sadece Taze Roast SR500 eve bir kavurma satın aldım. Kahve kavurma bu yüzden bazı temel ilkeleri için çabalarım kılavuzu arıyorum hiç deneyimim yok. İçilebilir hala çok iyi değildi iki partilerinden sonra şimdiye kadar, ilk, yönlere göre yapılan, korkunç içilemez ve ikinci oldu. Tadı biraz acı bir tat var. Kahve ıslak işlenmiş meyveli bir Java bean olarak tarif edilir. Nereden başlasam emin değilim o kadar çok soru var.

Her biri farklı gibi birkaç YouTube videoları izledikten sonra görünüyor. Profesyonel bir site kavurma kavurma her zaman kızartma seviyeleri için 10 ila 15 dakika olması gerektiğini tavsiye etti. Ama yine de kızartma sırasında ayarlamak için ne kadar ısı ve ne kadar bir soru işareti.

Response ve bunu ilk denemeleri benim aldığım tadı kızartma ayarlama için herhangi bir basit prensipleri nelerdir? Ya yaparım karanlık olur ışık vs Tam Şehir kavurma farklılıklar üzerinde herhangi bir rehberlik?

Burada tekerleği yeniden icat etmek ve bu arada kahve çekirdekleri bir sürü atık istemiyorum.

+675
Amir Mohammad Ahmadian 18 Kas 2012 23:26:58

Robert için titizlikle genellikle lezzet eklemek için kabul edilir bir temizlik değil, biriken kalıntı açıkladı. Ancak, bu her zaman olduğu gibi kişisel bir tercihtir. Düz kahve dökün sonra her zaman kişisel olarak sıcak demliği su ile yıkayın ben. Bu yağlar zamanla birikmesine engel olmadan kalıntı 'kötü' kurtulur.

Uzun süreli depolama için biraz daha fazla pot temizlemek isteyebilirsiniz. Moka pot ile kahve olmadan biraz su yemek gitmek için bir yoldur. Çıkan su sadece su olduğundan emin olana kadar bu işlemi birkaç kez tekrarlayın. Bu işlemden sonra olabildiğince pot kurutmak için iyi bir fikirdir. Bu buharlaştı kadar biraz su ile ocakta alt yarım bırakarak içerir. Bu kalıp büyüme için en büyük sitesi olduğu için bu herhangi bir küf gelişimini engeller.

+673
Santa2015 8 Şub 2018 16:00:18

Genelde yaptığım şey (kavurma sonra 30hours) azot atmosferinde degased fasulye yerleştirmektir. Bu çalışma, yani kütle-demlenmiş kahve spektrometresi olup olmadığını kontrol etmek için deneyler bir çift yaptım. Bu doğrudan tatmak bağlantısı olmamasına rağmen azot atmosferi uzun bir süre için kahvedeki solubles koruyan, teorimi doğruluyor. İyi bir atmosfer O2 (>0.1 ppm, H20 ve >0.2 ppm) ve ortam ışığı altında, lezzet, benim görüşüme göre, altı ay kadar korunabilir.

Aslında fasulye daha degas yardımcı olarak lezzet bir parçası ayıklamak vakum sorunu var.

+661
vegemite4me 17 Tem 2014 04:02:53

Hepsi harika cevaplar ek olarak (yanık tadı en karanlık, örneğin İtalyan kızartma için tipik) zamanında bir barmen olarak karşılaştığım söz bir şey istiyorum:

Bir portafilter (profesyonel espresso makinesi cappuccino için kullanılan vb) olması (örneğin makineye kahve ile başa Ekle) hazırladıktan sonra bir şey gelir ve hemen çıkarma işlemi başlamıyorsun bazen olur. Sonra ne sıcak makine zemin kahve ısıtır olmasıdır. Eğer yeterince uzun süre sahipsiz bırakılırsa da kahve yanık tadı sonuçları. (Nedeniyle öğütülmüş kahve çok küçük parçacıklar, kahve / çok büyük bir yüzeye sahip olması) yanmış/ daha düşük ısıda kavrulur bile eğitimli tahmin ediyorum.

Su sadece 94°C ama metal çevresi bu "soğuk olmak zorunda değildir" unutmayın. Sanki çok kahve demlemek bile su sıcaklığını korumak için mümkün olmalıdır.

+653
Felipe Alves Araujo 31 Ağu 2018 09:33:18

Bu soru büyük oranda içki tüketen kişi kendi zevklerine göre olacak.

Bir barista olarak, genellikle her ~için tecrübelerime espresso (Double Shot), süt köpüğü yaklaşık 2-3 kaşık isteyeceksiniz 2 ons.

Tabii ki, bazı insanlar daha fazla veya daha az zevk.

+645
CyberNomad 13 Şub 2011 06:07:38

Birkaç yıl için bir de'longhi ECP3420 vardı ve son haftalarda basıncı sorunu geliştirmeye başladı ettik. Espresso birkaç saniye dökün ve sonra başlar bir anda bir damla bırakmak olacaktır. Sesli bir şekilde mücadele duyabiliyorum. Gerekli parçaları satın almak için kendim tamir çalışıyorum umursamıyorum. Nispeten ucuz bir makinedir, bu yüzden tamirat içine para koymak ya da sadece yükseltme ve yeni bir makine satın almak mantıklı geliyor.

+641
Braelyn Dandan 16 Tem 2013 10:55:59

Sen muhtemelen gördüğü silverskin kahve kiraz. Genellikle kavurma önce yeşil kahve çekirdekleri hala bağlı silverskin sağlam/var. Fasulye kavurma sırasında genişler ve silverskin çabuk kurur, genellikle çıkar. Kavurma işleminin bir parçası ajitasyon ve saman kaldırmak için hava akımı olmalı. Kızartma seviyesini ve diğer mekanik etkenlere bağlı olarak, silverskin daha fazla veya daha az kaldırılmış olabilir. Genellikle fasulye dikiş boyunca silverskin parçaları görebilirsiniz daha az genişleme ile hafif kavrulmuş kahve. Bazı işleme yöntemleri de silverskin daha az Kaldır kavurma öncesinde, "özellikle kuru işlenmiş kahve kavurma daha chaffy olma eğilimindedir ve daha küçük, daha uzun bir süre kızartma toplu ajitasyon ya da saman kaldırmak gerekebilir.

Hafif kızartmalar benim çok isterim biraz daha saman ile sonuna kadar. Kahve ile ilgili birçok şey gibi, çok tadı nasıl etkilediği konusunda farklı fikirler bulabilirsiniz.

+637
Tesch 19 Şub 2013 02:09:09

çok Endonezya'daki luwak bu karışım aldım, çeşitli luwak denemiş olmak, ( kelime karışımı Arap kahve ve luwaks ile iyi bir tat vermek için karışık olduğu anlamına gelir) bu çok iyi kahve olduğunu söylemeliyim. eğer %100 luwak ise %100 yazacaklar . bu arada %100 luwak kahve tadı iyi, aslında bir harmanlanmış biri olarak java, Kolombiya ya da Brezilya kadar iyi tek kökenli kahve tadı yok

bu karışım mükemmel bir karışımıdır ve orijinal olan luwak kaka kendine özgü bir kokusu ve tadı var. merak etme

+610
Avesh Malek 15 Şub 2011 23:19:50

Bir keurig brewer kullanıyorum, ve bazen zemin kupamı ne olursa olsun sonuna kadar. Bu mücadele için, ya da en azından 50 2 alanlarına gelen miktarda getirmek, kadehin içinde bir filtre kullanmayı deneyin. Eğer herhangi yoksa, temiz bir bez yeterli olacağına. İyi şanslar. :)

+605
user3076075 1 Mar 2011 02:17:53

Washington'da bir AirBnb oldu ve (veya önceki misafir) ana dolapta kahve bırakmıştı. 12 bardak için yeterli sadece, ve birkaç gün içinde ikmal olmadan tüm paket tükettim suçlu hissediyorum. Her neyse, böyle Cafe Mai' marka oldu ':

enter image description here

Ve BİZİ satın alabileceğiniz en yakın şey nedir merak ediyorum. Vietnam (ünlü) kahve dükkanını ziyaret etmek için uçan yakın bir zamanda da olmayacak :(

Ben bir kaç tür web sitelerinde (http://cafemai.vngibi "Paris Mai", "Los Angeles il", "Aliculi Dac Lac", "Espresso Viet Nam", "Buon Beni Thuot" ama ben işe fotoğrafları ne vardı.

+600
Anwifo 3 Ağu 2018 13:18:52

O olabilir diye bir caffe creme, bir (çok uzun) lungo, ya da bir şımarık fincan espresso.

Bir lungo sadece daha uzun süre su çalıştırmak izin vererek elde değil dikkat etmek önemlidir, bu yüzden aslında daha kısa zamanda daha büyük bir hacim elde daha hızlı bir akış elde etmek için eziyet ayarlamak gerekir.

Eğer öğütmek için normal espresso ve makineyi çalıştırmak için bir ya da iki dakika için sizin doldurmak fincan, senin'e üzerinden açılan kahve bunun sonucunda bir hoş olmayan tat.

Su her zaman akışı çakmak geldiğinde "blonding noktası", durdurulması; uzun ya da güzel bir içki olacaksın bundan sonra çalışmasına izin vermeyin. Bundan önce kupada daha fazla veya daha az su almak için eziyet ayarlayın.

+586
PJCH 15 Tem 2011 01:17:39

Zemin Kahve Çekirdekleri: Artılarını Ve Eksilerini

Küçük bir lezzet feda edilebilir çekilmiş kahve alırken ama değerli zaman (dünyanın tüm fark yaratabilir sabah) kendini kurtarıyorsun unutmayın—sizi uykucular konuşuyor! ediyoruz. Eğer uygun güzergah tercih ediyorsanız, satın alanları en iyi şekilde yararlanmak için birkaç ipucu var:

Bir anda yere fasulye en tatlar alacaksın temin etmek gerekçesiyle bir haftalık satın almak. Kahve katillerden zemin düzgün uzak tutun. Roasterie AirScape kaba bir kahve bodyguard gibi.

Bütün Kahve Çekirdekleri: Hiçbir Şey Ama Artıları

En lezzetli kahve almak mümkün, fasulye, tüm satın alma tavsiye isterseniz. Taşlama bira sürecinin çok önemli, ancak gözden kaçan bir bileşenidir. Sadece herhangi bir eski kahve değirmeni fasulye öğütme kadar basit değil. Eziyet bile mükemmel öğütmektir. Eğer iyi bir öğütücü yoksa, fasulyeyi yeterince lezzet özü olmayacak. Bıçak öğütücüler yere üzerinde bira geçtiği için eziyet ne zaman bile sıcak su sağlayabilir, pürüzlü bir yüzey alanı üzerinden geçerken oldu.

Eğer kendinizi fasulye eziyet etmeye karar verirseniz, ya da bir çapak değirmeni öğütücü almak öneririz. Öğütücüler bu tür bir tutarlılık bile kahveyi öğütmek. Kahve çekirdekleri en lezzet ayıklamak için geldiğinde üniforma tutarlılık çok önemlidir.

Fasulye satın alma için geldiğinde, onları gerçekten bütün ya da toprak satın almak olsun fark etmez. Emin bir şekilde onları satın almak için seçtiğiniz ne olursa olsun yapacağız, mümkün olan en iyi fasulye alırsınız.

Bir fincan kahve almak için deneyin ne PS: `toprak büyüklüğü de önemli, duruma göre değişir: 1.topraklama çok iyi olabilir liderlik kahve çekirdekleri kısmen bizim kap.

2.iyi yere kurşun için çok daha fazla kafein içeriği(kelime ile ilgili espresso türü gereksinimi), çok ince olabilir kurşun daha yüksek sıkıştırma espresso makinesi ve tehlikeli olabilir.

Tüm söyleniyor: kahve olması daha bir uyanık çağrı sabah olmalıdır SANAT ve size daha fazla araştırma/denemek yöntemleri, başlatılmasını yere ev taşıma ve ev kızartması, sen mi olmak hayran tadı ve çeşitleri, lezzetleri tüm dünyada. :)

kahve hakkında bir blog için link

+546
vdstw 28 May 2011 18:55:08

Sadece benim sahip olduğum yeni Baratza bir Virtüöz - ilk otomatik kahve makinesi aldım. Okuduğum her Gözden olağanüstü öğütücü ve kahve demlendi kalitesi için zararlı olduğunu biliyorum çok az para üretir " dedi. Böylece Hario el değirmeni daha tutarlı bir eziyet kalite umuyordum. Ne yazık ki, eziyet kıvamı biraz kötü görünüyor, ve eziyet boyutu cezaları ve varyans çok görebiliyorum.

Diğer taraftan, bu işte yeniyim, şimdi 229 dolar öğütücü gelen gerçekçi olmayan beklentileri var olabilir. Benim sorum Baratza Virtuouso arızalı benim: ya normalde bu değirmeni beklenen kalitede eziyet mi?

(Filtre kahve için bu ayarı kullanmak niyetindeyim) 14 AYAR bazı biler bir fotoğraf burada. (Fotoğraf biraz Yakınlaştırılmış olmak için yeterince yüksek çözünürlük.) Bana tutarsız eziyet boyutları ve birçok para cezaları gibi görünüyor fotoğrafı gösterir.

Photo of grinds
(kaynak: postimg.org)

Baratza tavsiyesine uydum ve değirmeni 'sipariş kahve 1/ £ 4' kırılma noktasındayız. Bazı biler sonra da burada var:

Grinds after break-in
(kaynak: postimg.org)

Gözlerimi, hala cezalar çok gibi görünüyor.

Çok teşekkürler! Bileyici iade edip etmemek bana yardım etmeni umuyorum.

+528
Charley Peng 31 Mar 2017 14:00:27

(Gerçi ışık kullanma fikrini sevdim) farklı bir çizgi var biliyorum ama uygun ekstraksiyon testi için en yaygın yolu (Toplam Çözünmüş Katılar) TDS testi yapmaktır. Bu endüstri standardıdır.

https://tylercipriani.com/coffee-extract/

http://www.tdsmeter.com/what-is?id=0010

El metre çok pahalı ama emin olmak inanmıyorum.

+497
user3165555 24 Tem 2015 17:54:36

Ben son derece tavsiye birisi var bir dökmek için al bir göz at Zeki Damlatıcı. Bir bira üzerinden birim bardağı dinleniyor sürece akışını kısıtlar altında bir plaka ile yağmur yağacak. Düzenli ya da kahve dik bir kupaya dışı bırakabilirsiniz dökmek gibi kullanabilirsiniz. Bir basın ve bir kağıt filtre gerekçesiyle serbest Kupası tüm kontrolü sağlar.

Sorunuzu yanıtlamak için, kahvenizi nasıl bağlıdır. Eziyet ince ve/veya daha yavaş dökün ve kahve güçlü bir fincan kahve alırsınız. Eziyet süvari atı ve daha hızlı bir şekilde dökün ve zayıf bir fincan kahve alırsınız. Merkezden dökülen bir ara mümkün olduğunca tam, ama bir gerçek dökmek koni doldurmak için çalışıyorum zaman ideal değildir kenarlı, etrafında kenarları sonuçlar iyi olabilir. Taraftan yağıyor bazen koni ortasında yüzen kuru zemin küçük bir adada bir sonuç gibi görünüyor. Bu nedenle, genel olarak benim ya da etkisini en aza indirmek için koni dökün etrafında değiştiriyorum ve sonra iyi ölçmek için bazı ilave edin.

+495
beblubs 29 Kas 2010 02:55:11

Yasal Uyarı: Bu soru bahseden yok.

Hindistan'dan duyuyorum. Her zaman ben gidip bir kahve dükkanı ve sipariş bir espresso ya da Americano, bilmek tam olarak ne onlar var, ben bir sor ‘hiç süt ya da şeker bundan barista. Hikaye bunun arkasında ne olabilir? Menüsünde en ucuzu çünkü Kızılderililer dedi kahve ısmarladı ve sonra bir kenara attığı şikayet etti? Ülkenin iki zıt arasında Havaalanı ve tren istasyonu kahvesi gibi markalar ve bu gözlemledim.

+455
Michael Wanyoike 2 Eyl 2013 16:03:12

Delonghi bir Dedica EC685 sahibiyim ve latte sanat için bazı uygun microfoam almak isteyen, Panarello tüpünü çıkardım ve sadece iç lastik tüp kullanarak süt köpüğü için çalıştı.

Ve sonra lastik tüp borudan kendisi ayrılır ve süt sürahi içine tahrikli birkaç saniye için çalışır, sorun şu an.

Tüpü kontrol ettim, temiz görünüyor, tıkanma yok.

Herhangi bir fikir bunu önlemek için ne yapabilirim?

+441
Jacob Scarf Merrell 24 Oca 2016 03:05:34

Mükemmel kahve Dökün. Kahve lezzet anahtarı kendi fasulyenin taşlama olduğunu çoğu insan yanlış düşünüyor. -Bir şekilde bu yanlış kavram sürdürmekte tutan bu kavram, uygulamak bu düşünce insanların kafasını nasıl doldurulur ama birçok diğer Millet yeniden eğilimindedir emin değilim. Kahve lezzet yağı, kahve çekirdeği yağı da kokmuş gider gibi kahve çekirdeği yağlar ve birçok insanın sandığından çok daha hızlı oranda geliyor. Eğer kahve çekirdekleri bir vakum içinde saklı değilse, hava beş gün sonra kahve kokmuş dönecek, ve aslında hem tadı başlar ve üç gün kavrulur sonra fark kokusunu alabilirsiniz. Bu (Dinleyin) doğru! ya da kahve ya da toprak değil. Kavrulmuş sonra kahve zirve tadı 18 ila 24 saat arasında en karmaşık ve ve CO2 fazla vermiş oldu. Üç gün sonra, düzleştirmek için başlar, ve beş gün içinde, benzersiz flovors iyi bir anlaşma kaybetti.

İsterseniz bir deney yapın, sadece 18 saat sonra kavrulmuş fasulye kokulu ve fasulye kokusu beş gün içinde karşılaştırarak yapabilirsiniz. Aynı fasulye bir avuç karıştırıyordu ve 10 gün önce kavrulmuş ama açık havada depolanmış fasulye (aynı çeşit) aynı yeni kavrulmuş kahve kokan deneyin. Bayat kahve kokusuna hayran kalacaksınız. Kendi burnunla bu test yaşadığım sürece bazı yüksek son kahve dükkanları yoğun ve karmaşık hassas lezzetleri ile kahve demlemek için yeteneği var neden anlamak senin için zor olacak. Burada küçük bir sır. 5-10 gün eski rostonun taze çekilmiş olabilir, ama bu çabanın sonucu olması nedeniyle, onların prime geçmiş uzun.

Buzdolabında kavanoz dondurucuda veya kahve saklamak gerçekten kahven tazeliğini korumak kazandı. (Hava) için bir vakum tutmak gerekir. El pompası ile birlikte gelen bir konteyner sipariş ve oksijen dışarı pompalamak olabilir. Sadece kabın üzerine kapak o yer, ama (şarap şişelerinde kullanılan ve el pompası kullanarak benzer, hava pompası lastik durağı. Bu beş günü en son taze kavrulmuş kahve ömrünü uzatmak ve bir gün sahip olduğu tazelik yakın tutacak.

Yıl boyunca su sıcaklığı da önemli olduğunu anlamak için başarısız. Su yeterince sıcak veya sıcak olması sonucu bozulacak. Artık tahmin yapmaya gerek yok. Ya bir göstergesi, ya da biri ile donatılmış olabilir kaynar su dökün vardır. Suyu kaynatın ve sonra uzun dökülmeden önce beklemek nasıl tahmin ederdim. Bu başarı için bir reçete değildir. Kanlı ölçer alın! Önemli değil, ve bu şekilde, sıcaklığı lezzet nasıl etkilediğini kendiniz öğrenebilirsiniz.

Eğer altın bir filtre yoksa kaliteli kağıt filtre kullanın. Altın filtre mükemmel gider metal veya seramik sahibinin şekline uygun olduğunu unutmayın. Aksi halde akış hızı, genellikle yanlış olacak. Filtreler en ünlü markalarından biri artık ünlü uzun soluklu seramik koni tutucu uyup altın bir ekleme yapar. Kurumsal gaf. Çok kötü. Bir üçüncü taraf bulabilirsiniz.

Kağıt kağıt tadı biraz daha az olan ağartılmış gerçeğini alabiliyorum sanırım, ama el sıcak su dökülmeden önce kağıdı ıslak yaparım. Eğer doğal olmayan ağartılmış kağıt veya bambu kağıt kullanıyorsam da aynısını yapacağım. Eğer yaparsam daha az kağıt tadı gibi görünüyor. Eğer taze fasulye ile gelip karmaşık ek tatlar tatmak istiyorsanız, aynı zamanda gerekçelerle koymadan önce kağıt ıslatma ve aslında dökülen biraz su ilk yardım ile bulabilirsiniz. Neden deneme?

Uzun yavaş zemin üzerinden kalan su dökülmeden önce kahve çiçek nasıl. Neden olmasın fasulye her çeşit deney. Bu ezme inceliği uzun artırabilir veya çiçeklenme zamanı azaltmak için bir faktördür. Genellikle süvari ATI bu eziyetin konuşma, daha fazla zaman bloom izin vermek gerekir. Bu gerçekten experiementation bir etki değildir. Ben en kısa çiçeklenme zamanında almak için eziyet artış yok. Kahve dükkanları, bunu biliyorum. Ama deneme öneririm. Eziyet bağlı olarak bloom bir iki dakika. Ama deney, lütfen.

Alt satırda fasulye tazeliğini. İyi kahve kavurma çok para maliyeti. Hava kavurma 200 dolar bu gün başlatın ve iyi 2 kilo 2 kilo kızartmalar bu kavurma maliyeti 1500 $kadar olabilir davul. O paraya millet bir sürü lezzet büyük bir fark yaratmak için var. Evet öyle. Taze fasulye için büyük bir fark yaratıyor. Aslında, uygun bir kap içinde ilk gün kullanmıyorsun ne saklayabilirsiniz sağlanan EN büyük fark yaratıyor. Brew yöntem tamamen doğru olabilir, ama kahve taze değilse, yumuşak tatma olabilir ama her zaman başka olabilirdi benzersiz ve karmaşık lezzet eksik olur. Kısa, tekniğin, su sıcaklığı, veya ekipman ne olursa olsun, bir gözleme gibi düz ama düz.

+432
tshinn1 8 Şub 2013 19:14:26

Starbucks venti için ekstra bir atış ile sordum. Barista üçlü bir venti denir. Üçlü ne demek? Bir büyük boy 3 espresso ile birlikte, üçlü ne anlama geliyor diye düşündüm ve Google Arama doğruladı.

+429
gluzangi 8 Kas 2011 14:35:16

Bazı yüksek yoğunluklu tatlar, genellikle insanların kullanımı özler (düşünmek şeyler gibi "vanilya") veya uçucu yağlar (örneğin, yağlar olan bu "öz" (ya da infüzyon ile aynı) verilen bir bitki ya da bir şey). Bu kahve ya da şekerleme gibi bir tatlandırıcı maddenin çok küçük bir miktar kullanmak için izin verir.

Ancak, bazı özler ya da sadece kendilerini yapay olabilir, ve" sonra-tat kapalı aynı ver". Bu fasulye/zemin çantanda ne var ve bu durumda ilk etapta neden olabilir. Madde etiket bazı ipuçları olabilir ama muhtemelen belki de ("doğal ve/veya yapay tatlandırıcılar") hiç yardımcı olmuyor. Burada bir (yargılayıcı) örnek nasıl her yerde hazlenut aromalı kahve (Ciddi Yiyor) olabilir yaptı.

Karamela için size alıntı, örneğin, sen-ebil kullanma bir şey gibi karamela özü (örneğin Amazon). Sen-ebil da kullanma başka bir karamel veya karamelli şurubu, ya da yapmak senin kendi.

Özel tatlar, sonra tespit ettik onları, sen davet et de Tecrübeli bir Tavsiye. Ama burada ilk sorduğuna sevindim :)

Happy hacking!

+402
GradGirl90 6 Ağu 2015 20:22:27

Zaman, aynı konuda ve genellikle tüm tadı kahve kavrulmuş fasulye yiyorum. Ama ben fark fasulye Roasterie'nın Şehir Çeşmeler karışım var oldukça yanmış lezzet. Costco de var; kafeler bile taşımıyor olabilir tek yer çıkıyor ki. Herkes bu ile herhangi bir deneyimi var mı? Fasulye sadece yanmış artıklar var mı?

+368
mbirky 4 Kas 2019 22:08:24

Her zaman köpük 1cm ihtiyaçları var düz beyaz ve sütlü kahve köpük kapuçino 2cm ve bunlar arasında 6 - 10 = Daha fazla köpük (kez daha)geri sayıma göre değişebilir ben öğretildi

Ayrıca 35 sütün sıcaklığı arasında fazla köpük 25 arasında da ihtiyacım var nasıl değişebilir ki öğretildi -

Hangisi daha iyi ve hangisini güvenmek gerekir?

+309
Ricardo Lee 1 May 2010 23:36:49

Genellikle uzun kahve kavurma fasulye belli bir tat vermek gibi pişmiş nasıl ifade eder.

Bu yüzden tadı göstergesi oldu. Hafif çok hafif, bazen (bazı yerlerde su ile sulandırarak, hafif olarak orta kuvvette geçmek için denemek gibi) yıkayıp denir. (Acı demek olduğunu düşünüyorum) neredeyse hiç kuru bir tat olmalı. Ayrıca çok asidik olur.
Güçlü kahve insanlar genellikle en kuru, asitli ve kızarmış tat olarak süt veya şeker reklam biridir. Ayrıca yüzeyinde yağlı/gökkuşağı film olacak demlemek kendisi.

10 dakikadan daha kısa bir tost oldu bu (çok hafif veya herhangi bir ışık coffes kafein büyük miktarda var. Ama o da (Arap, robusto) fasulye türüne çok bağlıdır ve

+287
narendra 19 Mar 2013 19:04:02

Kahve kokusuna bayılırım. Kahve çikolata yemeyi severim. Benim için çok dayanılmaz bir acı çünkü ancak düz kahve içmek için kuramıyorum.

Açıkçası, hiç kimse kahve içmek zorunda kalıyor ve mükemmel onsuz daha iyiyim. Ancak bu kadar çok insanın bu kadar çok ve aynı keyfi yaşamak olsaydı güzel olurdu bu içkinin tadını çıkarın. Aslında bu gibi aromalı kahve (olarak ne zaman yemek bir kahve tadında tatlı) söyler bana sadece I-ebil bulmak çeşitli içecek olan değil vardır acı, sonra ben zevk.

Latté çalışıyorum, örneğin tavsiye eden yıllarda birçok insan bu soruyu sordum ancak Kahve Süt büyük bir miktar ile seyreltilmiş olması sorunu çözmüyor. Daha az lezzet anlamına gelir - ve evet, daha az acı, ama acı hala orada.

Geçen gün Bukeela adlı Etiyopyalı bir kahve denemek için tavsiye edildi. Bu özellikle zayıf olduğunu ve bunu kabul edebileceğimi söylediler. Yani.. denedim. Çok şeker ekledim. Ancak yine de benim için çok fazlaydı. Lezzet zayıf olduğunu Evet, kahve zayıftı ama tam olarak bu anlama geliyordu. Acı hala oradaydı ve hala içmek için bana yapamaz yaptı. Şeker yardım etmedi. Ağzımda aynı zamanda tatlı: ama hala acı iki tadı vardı: bu sadece anlamına geliyordu.

Edit: tatlı kahve ile ilgili "bu sitede ilgili soruya" benim sorum gidermez. Tatlılık olmayan acı olarak aynı şey değil. Burada belirtildiği gibi, Eğer şeker eklemek bile, sadece aynı anda tatlı ve acı 2 tadı aldım. Acı hala orada. Diğer soru hiç acı söz etmez.

Öyle görünüyor benim damak vardır özellikle hassas bir şey acı. Bira içemez ve brokoli ve Brüksel lahanası gibi bazı sebzelerin sevmediğim, acı yüzünden.

Yani soru için sana kahve uzmanları vardır: orada mevcut çeşitli kahve olan tutar bu nefis lezzet, ama olan iz bu tatsız acı.

+283
naveen pucha 10 Mar 2013 23:06:34

WebMD yaptığı liste, bazı olumsuz yan etkileri zaman ayırdığınız kakule. Kakule gibi görünüyor çok sağlık faydası vardır.

Ama (kakule bakla kavanozumu arka panoda) bir önerim var. Bunun yerine zemin kakule bir kaşık kullanarak, kakule bakla düşünün, biraz çatlak için iki üç tanesini sıkma ve bardaklarınıza bu yerleştirme. Kesinlikle olumlu yönde kahve tadı zenginleştirerek, artı zemin kakule yemiyorsun.

+263
judsontwit 11 Mar 2015 14:48:34

Ben gördüm bir kickstarter projesi son zamanlarda, adında Rafino. Daha iyi düzeyde içine çekilmiş kahve ayırmak için ince elekler bir dizi vardır iddia ediyor.

Faydalı olabilir, çoğunlukla Türk kahvesi için ve genel olarak, sistematik olarak herhangi bir yöntem için eziyet düzeylerini belirlemek için olabilir diye düşündüm.

Eleme ya da ayıran kahve ne Kupası final lezzet yapsın?

+225
justin macaraeg 28 Eki 2015 18:07:40

Ben (biraz önyargı) şiddetle tavsiye gözden geçirmek, tüm bu kahve içecek kullanarak Gastrograph İnceleme için iOS veya Android.

Bu doğrudan soru devlet sorunları çözmemize yardımcı olacaktır:

  1. Daha özel tatlar gidermenize yardımcı olacaktır
  2. belirli bölgelerde ve işleme yöntemlerini ayırt etmek için öğrenmenize yardımcı olacaktır
  3. Sen tercihleri anlamanıza yardımcı olacaktır (veya tatlar sevmemek)
  4. içtiğiniz her kahve bir günlük tutun ve zevk olacaktır

Görün bir eğitim için nasıl incelemesi burada.

+224
Gaurav 20 Mar 2010 20:05:46

Yaklaşık 1 aydır aynı makine vardı ve bu iki nedenden dolayı sanat kaliteli mikro-köpük olsun (benim için çok imkansız çok zor sadece çok daha fazla olduğunu fark am:

1 - sürekli Buhar yeterince güçlü değil, ve 2 - (Bu panarello kaldırdıktan sonra) değnek çok kısa

Ancak, bu (olmasa da sanat kalitesi) lezzetli espresso, lezzetli köpük ve form faktörü ve tasarım öğeleri saklamak ve hala zevk için yeterince hoş yapar.

Neyse iyi şanslar ve lütfen eğer öğrenme kaldıraç elimden geldiğince başarılı olursa, bana ve ipuçlarını paylaşmak için izin verin.

Son bir not, çaba önemli bir miktar ile, bir profesyonel bir değnek takas etmek mümkündür. (Not)aşağıdaki açıklama ve video bakın: henüz kendi makinem için bu mod yapmadım

http://www.cfdesign.work/derancilio/
https://www.youtube.com/watch?v=5AOTa3bEpYM

+221
RKP 17 Kas 2017 20:37:57

Standart parametrelerin üreten bir iyi bir espresso daha önce tartışıldı burada: nesin standart espresso parametreleri (doz, kütle/hacim, zaman, vb.)?

Bu cevap, Eğer ön eziyet boyutunu değiştirmek çekilmiş kahve ve olamaz sopa ile isterseniz yarı otomatik ev tipi espresso makinesi ile, tahmin edebileceğiniz gibi, değiştirebilirsiniz tüm üç şudur:

  • doz
  • zaman
  • calı

Doz 6 ila 8 gram arasında daha fazla veya daha az istikrarlı. Zaman çoğunlukla ya ristretto cafe creme için içecek bir spektrum üretmek karar değişkendir. Böylece, calı üzerinde çalışması gerekir. Illy 20 kgf dikey kuvveti gösteriyor. Ama ev tipi bir makine gibi sıkı pellet işlemeyebilir sanırım. Bu kadar, deneyim en iyi bulmaya çalışın. (Bu arada, bu tür cihazlar 15 bar gibi, ama eylem sırasında otomatik olarak 9 bar için düzenlenmiştir tasarlanmıştır.)

Calı biraz önceki tartışmalar geldi:

+102
PiGuy2 10 Eki 2014 15:58:39

Ne soğuk bira kahve için ayarlanmış DİY için kullanılacak en iyi filtre malzemesi nedir?

Huni üzerinde standart bir kağıt filtre ile bir dökün kullanıldığında sıcak bira zaman daha hızlı tıkanmış oluyor.

+100
jdsumsion 20 Oca 2010 23:39:38

Matematik oldukça basittir. Çok soğuk bira konsantre 1 / 4 oranında olduğunu nasıl kullanacağınıza biliyorsun. (Sadece gerçekten; 4 kısım su parçaları önemsiyoruz zaten demlenmiş bu yana) beri soğuk demlemek ortaya çıkan sıcaklıktır.

Bu nedenle hesaplamak için ne kadar su eklemek gerekir sulandırmak için 1:4 konsantre bir 1:15 kap, böl miktarda konsantre kullanılarak, 4 ve çarpmak suretiyle kalan parçaları geçirmeniz için Ekle olan 15 - 4 = 11 olan verir miktar su eklemek gerekir ne olursa olsun seni birimleri ölçülen miktarda konsantre ile başladı.

Örnek numaraları kullanarak:

Soğuk bira konsantresi 100gr ile 1:4 oranında başlayın. Her bölümünün su olduğunu bu nedenle 100/4 = 25gr. Miktarda su olacak katacağını bu nedenle 11 x 25 gr = gr için sonucu bulunan toplam miktarın 375g içinde son Kupası.

Ters bir hesaplama yaparak son cevap kontrol edin. Eğer konsantre 1:4 ve 100gr var, zemin kahve 25gr ile başladı demektir. Bu nedenle yapma 1:15 oranında fincan kahve ile kahve demek 25gr 25gr x = 15 375g su olmalı ekledi.

Cevaplar hizalayın.

Genel olarak:

Bir miktar soğuk demlemek için seyreltilmiş, c birimolan bir kahve için su oranı 1:n, miktarı her Bölümü Su soğuk bira, w eşittir c/n. Miktarda su eklenecek ulaşmak bir son oran 1:m Bu G x (m-n) birimleri.

Birimler herhangi bir form ölçü sıvı kütle kullanılmakta, g, mL ya da diğerleri.

+90
Bence Ba 24 Eki 2013 04:25:27

Sadece "bir pot Demlemek ve sabah, ya da uyanır diye." Evde pratik başka bir test düşünemiyorum.

Diğer pratik çözümler -

  • Onları karıştırmak ve yeni bir kahve almak kadar kafeinli var.
  • Sadece yeni bir kahve almak gibi hareket unutulmuş olsaydı.
  • Ve belki de bir şekilde kaplar mark.

    Hareketli toplam maliyeti, küçük bir masraf.

+87
Tomusja 20 Mar 2019 03:50:55

Kopi Luwak en pahalı kahve çekirdeği biri olduğu doğrudur. Özel kahve elde etmek için süreci uzun ve başarısız riskleri çok yüksek. Böylece, daha pahalı hale getirir. İlan daha fazla anlamak için aşağıda okuyun. Penang,Malayasia üretilen fasulye çok pahalı ama(dürüst) dünya tadını çıkardılar. Bu konuda sordu, ekilen taze demlenmiş çünkü söylüyorlar. Kafenin etrafında, kahve ve diğer çiftlikleri çünkü inanıyorum.

+25
XxBluesSkyxX 17 Nis 2014 15:00:22
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil