Ne kadar sıklıkla bir sifon filtreyi değiştirmek gerekiyor?

Birçok sifonlar metal küçük bir parça ince bir beze sarılı bir şekilde kullanın. Metal parça sağlam hale getirir, ve bana uzun süre kullanılabilir gibi görünüyor. Parça kumaş genellikle iyi durumda uzun süre kalmak için yeterince kaliteli. Bir bez parçası ancak kirli, kaba, vb alabilirsiniz.

Ne kadar sifon filtre kullanmak için tavsiye edersiniz? Ne değiştirmek için sürücü için ölçüt olacaktır.

+231
George Beck 9 Oca 2010 02:30:27
35 yanıtların

Ben Google'da "nasıl sökmeye delonghi ec155" ve bulunan bir web sitesi olduğunu söyledi için:

  • Kahve telvesi üstünde bir ekran çıkar. Descale ben bunu yaptım, ama düz bir kafa ile çıkartabiliriz pirinç bir vida var. Arkasında küçük bahar al.

  • Tüm bu sirke ile temizleyin. Orada temizlemek için sirke ile bir q-tip kullandım.

Benim makine şimdi çalışıyor!

Dikkatli olun değil hasar ufak açık kabarcık gibi bir şey bahar.

+977
picop 03 февр. '09 в 4:24

Costco Seattle Dağ kahve fasulye bir çanta aldım. Taze deposunda pişmiş olup olmadığını emin değilim, ama (gerçekten o istasyon ne için olduğunu bilmiyorum, ancak sadece bir tahmin) kahve bölümü yanında bir istasyon olduğu için bu durumda olduğunu sanıyorum.

Fasulye özellikle parlak. Taşlama sonra, birlikte biraz sopa, ama çok gevşek olur. İki sorum var:

  1. Parlaklık taze pişmiş olduğunu gösteriyor mu? Yağı bir çeşit yüksek düzeyde içerir gösterir?
  2. Toz bazen küçük parçalar formları beri su akıp giden zaman süreci daha verimli hale geliyor?
+957
RITESH KUMAR GUPTA 11 Mar 2019 16:29:59
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Espresso kalitesini iki şey: öğütücü ve suyu bağlı olacak. Su takip edebilir, tercihen, magnezyum süzülür dengeli bir pH ile su olduğu sürece tutmak için oldukça kolaydır. Bu tadı daha çok var. Ama, eğer eziyet tutarlı değilse, sorunların bir dünya olacak. Eziyet yeterince iyi değil gibi geldi bana. Daha kötü ya, diğerlerinden daha büyüktür bazı eziyet parçacıklar var. Orada pek tutarlı espresso öğütme için kullanılan banka kırmayacak değirmenleri var.

  1. Breville BCG820
  2. Baratza Virtüözü
  3. Baratza Sette Vs...

Calı dikkat ediyor, çok. Eğer düzgün calı değilseniz, kanallar ve makine gevşek tamped gerekçesiyle özü değil. Farklı kahve farklı viskoziteler olacak, ama çoğunlukla, Evet, kalın olmalı.

Atış süresi 25 saniyeden az olmalıdır. Tatlı nokta 5 saniye mark civarında buldum. Özellikle (16 g-32, 17g-34g, vb.) çiftler çekiyorsun eğer. Çalışmaya devam et ve videoları izlemeye devam edin. Ama ilk olarak, iyi bir öğütücü almak.

+928
Kilik 3 Kas 2011 04:36:34

Uzun zamandır Fransız basın bir kullanıcı değilim ama ince bir kaç yıldır benim fasulye taşlama oldum. Espresso-iyiyim sanırım. Bir toz için gerçekten zemin. Çok reçete kaba eziyet olsun ince ve hafif bir kupa daha zengin, daha yağlı, yağlı fincan tercih ederim. Evet, her zaman bardağımın dibinde birkaç tane var, ama kahve lezzetli bir fincan olmak biter ne kupa benim son iki ons atmak tamamen iyiyim.

İki şeyi merak ediyorum: - eğer ek bir filtre veya ayar Kur benim için kum en aza indirmek için yapmak ve kurtarabilirim bu son olabilir ons - ya da eğer, bir Fransız basın ince öğütülmüş kahve Demleme olduğum şey, saygısızlık ve gerçekten ya da her neyse başka bir moka gibi bira daha uygun bir yöntem bulmak lazım. Yine çok tutarlılık tercih ederim ve yağlı yediğim herhangi bir pourover filtresiz kahve hissediyorum.

Senin anlayış için teşekkür ederiz! JLR

+871
Earlsquareling 12 Haz 2016 14:04:45

Bitkisel - kuşkonmaz, ekşi; özellikle sonra-asitleri gibi tadı/linger paletli üzerine oturacak. İyi bir kavurma genellikle kızartma olarak gelişmemiş olan fasulye merkezinde bir olaydır bu en aza indirebilirsiniz. Ayrıca Demleme sırasında sıcaklık değişiklikleri yapabilirsiniz bazı espresso makineleri daha iyi bir fincan verebilir.

+868
stack test 26 Nis 2015 15:29:06

Hiç ortak bira bilginin tahıl aykırı bir şey olarak dökün üzerine iyice karıştırılır ve hiç gerek yoktu.

Bulamaç karıştırma fikri ile en büyük sorun sadece yerçekimi karıştırdığın zaman bir mola vermeyen olacağını düşünüyorum. Bu ne demek gerekçesiyle tahrik olduğunda, geçici olarak kahve kitle dağılıyor çünkü su alanları ile seyahat daha etkili bir yöntem sağlar olmasıdır.

Geri çekilmeye ve sadece Demleme yöntemlerine genel olarak baktığımızda, bildiğim kadarıyla karıştırarak, istihdam sadece Demleme yöntemleri de pişirme yöntemi damla bir tür kullanmayın. Örneğin, bloom sonra Fransız basın heyecan olabilir ama tam 4-5 dakika bulunan bu yana Demleme aparatı sıyrılmayı su riski yoktur.

Büyük olasılıkla demlemek zamanı hızlandırmak olsa da, büyük olasılıkla üzerine dökün karıştırarak tutarsız sonuçlar ve zayıf / asitli bira göze toplamda sanırım.

+815
user37088 3 Nis 2019 07:37:15

Görüldüğü geçmişte satışa tüm aromalı kahve çekirdekleri var. Burada bir örnek (gerçi bir yol pazar tezgahı nerede gördüm onları.

Daha düşük bir sıcaklıkta kahve demlemek için veya başka aromalı fasulye yapardın daha farklı herhangi bir hazırlık gerekir mi?

+808
food4me2 22 Ağu 2014 15:49:18

Aslında hayır diyebilirim.

Bu tür kahve oldukça pahalı at $100 $600 başına pound. Evet, 100-600 USD. Bu normal bir fiyata doğal Kopi Luwak kahvesi. Kelime karışımı sesler biraz balık ya da benim gibi genelde o anlama geliyor değil tamamen saf Kopi Luwak.

Şey, kendiniz için karar vermek gerçekten size kalmış. Eğer onlara güveniyorsan, satın alın. Eğer istediğiniz ürün değil düşünüyorsanız, sakın almayın. Muhtemelen hayır diyecekler, ama son karar senin. Cesaret ve evet ya da hayır Bu ürünü satın almak için söylüyorlar. İyi şanslar!

+801
Madhur Akanksha Varshney 24 Ağu 2013 15:43:44

Benim damak yeterince rafine, ama herhangi bir büyük tat farkları olmadığını söyleyebilirim kadarıyla olmayabilir. Pişirme süreci özellikle su hacmi ölçmek için bir mutfak terazisi kullanıyorsanız ters yöntemini kullanarak daha iyi gitmeye meyilli olduğunu fark ettim.

+793
user2524142 7 May 2013 12:28:18

Kendisi genetik yatkınlık ile kahve içmek için. Eğer kahve uyku alma konusunda sorun olduğunu tespit ederse, o zaman içki onlar için değil.

Lezzetli kahve sağlık yararları ve araştırma bunların zamanla son yıllarda artmıştır. Genel olarak kahve genel nüfus olumsuz etkileyebilir söylemek çünkü aceleci bir genelleme. Sadece eğer onu sevmiyorsan petrol emtia ticareti önümüzdeki-en----ikinci içme.

+628
Terry Jackson 14 Ara 2010 12:02:48

Durumuna MT San nokta teyit ediyorum. Şeker bir emtia haline gelmiştir, ama geçmişte, lüks bir madde idi. Bu lüks özelliği high-end şeker kamışı, vb kalır.

Geçmişte insanlar ya dos değil toz şeker biliyor, ya da bunu göze alamazdı. Mevcut tatlandırıcılar daha ucuz (böylece) yerine bal, akçaağaç şurubu ya da diğer yerel olarak kullandılar. Bu alışkanlık bazı insanlar, genellikle yaşlı kalır, gençliklerinde başladılar ve bu da kişisel standart oldu.

İlginçtir tatlım bugün şeker daha pahalı olabilir. Şeker şimdi büyük bir mal ve fiyatı gerçekten çok iyi tasarlanmış "" dir. Tatlım daha düşük dolaşım ve fiyatları nispeten yüksek. Ama şimdi Yaşlılar çok daha iyi gelire sahip olabilir.

İşte bu arada, hiç bir alıntı. Bu bölgeler artık yoksul olmak "olsa bile, bu aslında bazı ülkelerin "yoksul" bölgeler içinde kahve yerine hindiba ile akrabalarımın kişisel gözlem ve paralel ve özel kalır.

+598
Jonathan Le 15 Eki 2014 06:33:20

Basınç cihazı ve ortam sıcaklığı/basıncı değişiklikleri içinde kalan su bir sonucu olarak inşa olabilir.

Tamam olmalıdır, ve hala çalışıyor gibi görünüyor. Sadece birkaç gün için bıraktığınız için iyice temizlendiğinden emin olun. (Özellikle silikon mühürlü çevresinde) herhangi bir görünür deformiteleri kontrol ediyoruz, Eğer hala çalışıyor ve tadı muhtemelen sorun dışında kırık değil.

+503
Mike McKew 5 Eyl 2010 09:32:36

Ben abonelik programları ile deneyimim yok, ama bu tür programlar baktım. Aşağıdaki noktaları ele alınması gerektiğini düşünüyorum:

  • Tazelik. Bu büyük bir satış noktası vardır. Eğer teslimatlar (veya daha az ise (iki)haftalık teslimatlar) yapıyor olsa bile bir ay önce kavrulmuş bitti, temyiz çok şey kaybedersiniz. Müşteriler neden taze olarak sipariş almak-Eğer programınız için kendilerini bağlamak istiyorsunuz?

  • Güvenilirlik. Özellikle (iki haftada bir ya da haftalık bile) daha sık teslimat yaparken müşteriler teslimatın bağlıdır. Yani, Cumartesi günü teslim beklediğim, o gün daha sonra diğer taze kahve stok kazandım. Eğer teslimatın geç çalışıyorsa, (tam olarak abonelik programınız engel budur) tükendi olabilirim.

  • Fiyat. Oldukça iyi bir değer olmalı. Özellikle, müşteriler para için iyi bir değer almıyor demek gibi kargo çok fazla harcamak istemiyorum. Açıkçası, gönderi başına hacimleri büyüdükçe bu programları dağıtım şirketleri ile daha iyi bir anlaşma alabilirsiniz müşterilerinin çok hizmet eder gibi bir sorun daha az olur.

  • Tür teslim. Burada ne demek istediğimi teslimat müşteri ucunda küçük bir çaba olmasıdır. Örneğin, benim için büyük bir kutu için) kapı zilini çaldı biri tarafından teslim olacaklar fasulye zaman, ben evde yokken, komşularına teslim veya geri alırlar. Küçük paketlerin gönderilmesi, emin misin müşteriler eve gerek yok olun olduğunuzda, emin / posta kutusu ile uyuyor olun. Bu şekilde, eve geldiklerinde orada olacak.

  • Ödeme. Muhtemelen bir dizi seçenek sunmak istiyorum. Bazı müşterilerin bireysel teslimatlar için yetki onlara gerektirmeyen yinelenen bir ödeme tercih. Diğerleri gibi teslim veya ödemeli kullanım öncesi başına ödeme. Sizin ülkenizde ödeme seçenekleri bağlı olarak, bir dizi seçenek sunabilir.

+490
Marie Brown 15 Mar 2016 06:55:57

Olası nedenler:

  1. Kafede makinesi (düşük ihtimal ama mümkün) cappuccino modu vardır;
  2. Makine cappuccino modu VARDIR, ama barmen cappuccino makinesini nasıl kullanacağını bilmediğini;
  3. Sıcak süt ile cafe aslında menüsünden cappuccino her iki tür vardı: kremalı biri;
  4. Cafe ucuz alternatifler kullanarak köşeleri kesmek.

Fransızca wikipedia bakarak denedim, ve eğer süt köpük değil, krem şanti ile birlikte olduğundan emin olmak istiyorsanız, wikipedia'ya göre başka bir terim olan "café Mus" () soran veya votre cappuccino, c'est avec du lait moussé soran ""deneyebilir misin?

Yan not: kremalı bir espresso genellikle Fransa'daki "café Viennois bir" denir ve krem şanti genellikle (kabaca telaffuz shauntiyi) "chantilly" denir.

+488
nflaig 6 Ağu 2019 15:52:23

Jason yukarıdaki cevabı kabul: Tat alma meselesi.

O dedi, geç oldu ben sürpriz tarafından nasıl etkin extractin Scott Rao 97degree C için bir dökün üzerine[link].Orta ve Güney Amerika fasulye bu aralıktaki çalışmaları az çok ama yine de lezzet - Afrikalı çıkmak için geçici eleman ihtiyacı özel görünüyor.

Tatlar ama soru senin için daha özel bir eşleme:

Matt Perger temp oyuna yediğin dayalı gelebilir ne zaman ve nasıl oynamak göster için süper bir grafik var. (2)

+460
AndrewMinCH 26 Şub 2010 04:59:16

Eğer bir Fransız basın sahibi olursanız, orada su ile öğütülmüş kahve koyun ve ya buzdolabında sayaç yeri bırakın. Ertesi gün, dilerseniz, basın ve dökün karıştırın. Hiçbir fantezi ekipman, yeni ekipman.

Anlattıkları kadar değil uyarı. İyi olduğunu düşünüyorum, ama bir daha asla sıcak kahve yapmak değil, hayat değiştiren ya da "ben."

+440
Mercado 25 Kas 2012 08:35:13

Dondurucu tarzı plastik torba içinde 1+ yıl şimdi için sakladığınız yeşil fasulye, bir kaç farklı çeşidi var ve hiçbir kalıp mevcut. Ilık çanta kaldırıldı mümkün olduğu kadar hava kadar saklı tutuyorum. Her zaman birkaç toplu bir sene kızartma ve fasulye benim uzun zamandır saklı olan ne kadar olursa olsun aynı sonuçları almak.

+417
RottenTurkey 13 Kas 2012 08:17:57

Fark sadece kahve elde edilir nasıl yan etkileri kapsamlı olabilir. Ya da bu yöntemi en eksiklikleri telafi için uzlaşmacı olabilir.

Normal başlıyor damlıyor hemen, anlamı biraz su yoktu ama olsun bir şans ayıklayın.

Ters - sen bırak demlemek için sürece seni istiyorum.

Normal - zemin düşmek için alt ve oluşturmak kendi kendine filtreleme katmanı. Bu katman/çıkarma/etc uygun basıncı sağlar.

Ters olarak size çevirmek ve basın değil izin yeterli zaman için bir katman için form ve bazı gerekçesiyle sıkışmış almak için en iyi çözüm: sonra saygısız, koşuşturma su toplama alanlarına sıkışmış ve sonra bekleyin biraz önce basılması.

Bu AeroPress o pozisyonda ne Normal vs Ters tadını doğrudan etkiler, ama çok tadı etkiler ne olduğunu aslında çok değil. Bu AeroPress sahip tam şimdi tam daldırma bira etiket su kahve sular altında olduğunu sağlar ters. Eğer kahve "normal" yönde boşaltmak için izin verirseniz, bunun yerine aslında kahve Demleme en azından küçük bir parça damla olur. Etkileri üzerine ortaya çıkan demlemek olabilir nominal ve saptanamayan, ama yerinizde büyük değişim zaman/basınç/karıştırma/çalkalama/bloom/oranları O zaman çıkan kahve tadı olurdu değiştirin.

Check out my blog makale için AeroPress, bunu açıklar bir sürü nasıl farklı AeroPress teknikleri etkileyen kahve.

+393
Eric Lammertsma 20 Şub 2011 10:27:36

Scott Rao tarafından “Her şey Ama Espresso” okuyorum ve bölüm “Kahve Demleme Kontrol Grafiği am”.

Bir Grafik” Çıkarma olmadan Nasıl hesaplanır “bölümünde, üç değerleri ihtiyacın olduğunu söylüyor:

  1. (Toplam çözünmüş katılar)demlemek gücü
  2. Kuru kahve kitle
  3. Demlenmiş kahve kitle

Aşağıdaki iki denklem çıkarımı yüzde almak için bu değerleri takın:

TDS% x Kahve Kütle = Kütle Çıkarılan Demlenmiş

(Çıkarılan Kütle) Çıkarma% = / (Kuru Kütle)

Yani, benim soru nasıl kahve kitle demlenmiş anladın mı? Her şey başlamadan ve sonrasında çözüm tartmak önce kupa almaya var mı?

Ayrıca, TDS hesaplamak için bir refraktometre olması gerekli mi?

Bu iki değişken nasıl olduğunu bilmeden, belli ki, tüm denklemi çözebilirim.

Bu herhangi bir ipucu için minnettar.

+346
Stevula 24 Eyl 2015 19:48:52

Hızlı bir sorum var. Lungo espresso düzenli bir atış daha az yoğun, bu yüzden çoğu makine yapmama izin vereceğini tahmin ettiğim gibi iki bardak içine aynı zamanda bir lungo dökün eğer ben, biliyorum, iki ayrı espresso dökerek denk getireceğim ya da sadece her kupada zayıf bir tatma espresso alacağım ben? Bunun yerine bu çifte lungo kullanmalıyım?

+341
Marina Migala 23 Ara 2016 15:39:30

Temelde (ve muhtemelen bazı koruyucular) kahve konsantre bir bit ile sadece mısır şekeri şurubu, kahve şurubu, Otokrat söz ediyorsanız. Yani Evet kendin yap, yapma veya şeker şurubu satın alma ve daha sonra et işte konsantre soğuk demlemek ekleme yapabilirsiniz.

Bunu deneyin olmaz şeker şurubu fasulye bira soğuk, o şurubu zaten çok şeker ile doymuş şurubu yeterli su ve sıvı olmadığından çok iyi ayıklamak olacağını sanmıyorum.

Eğer şeker ile soğuk bira aşçı varsa, kafein konsantre süper yüksek olacak. Yaşlı kızların nasıl olduğunu bilmiyorum, ama yüksek dozda kafein genellikle çocuklar için tavsiye edilmez.

+308
Jake Choi 5 Mar 2012 12:31:51

Ne zaman orada hiçbir taşlama, piston, filtre makinesi veya espresso makinesi, ve hatta koni filtre kağıtları, sen hala bir büyük fincan kahve. Kahve makinem bozuk olduğunda bu yöntemi kullandım:

  1. Herhangi bir topraklı kahve
  2. biraz sıcak su dökün
  3. vermek iyi bir dakika kadar karıştırın ya
  4. bırakın birkaç dakika demlenmeye için
  5. filtre kağıdı kullanın olacak gibi bazı dokular, Evet dokular ve iyi kalın bir tabaka yapmak için katlayın
  6. orta yerde katlanmış doku süzgeçli sonra fincanın üzerine koyun boy
  7. Bu yanlışlıkla bırakarak Kupası'nda dokulara önleyecektir
  8. sonunda, yavaş yavaş doku üzerine kahve dökmek, ve açık kahve görmek sıvı el ile birlikte gelir-filtre makine yaptı

ve içki arkadaşı tadını çıkarın!

+276
shervin4030 16 Mar 2010 09:09:40

Dün 100% Robusta çok büyük, çok güçlü bir fincan kahve içtim. Daha önce saf Panama'da üretilen çalıştım, böylece neyle karşı karşıya olduğumu bilmiyordum. 6+ saat sonra kafein tüketimi güçlü etkileri yaşadım ve hafif + 6 saat Daha için biraz kötü hissettim (ve daha sonra yatağa gittim ellerini sallayarak vardı.

Ben iyiyim şimdi, ama ne yapabilirim yapmış (ya da yemiş, sarhoş) için zayıflatma etkilerini dedi Kupası? Böyle anlar için ev ilaçları vardır "" ve çok baharatlı yemekler yenmiş bir ekmek genellikle iyidir. Ne kafein çalışır?

+241
zhiryackova 12 Tem 2019 21:54:23

Ayrıca bariz renk farkı: orada herhangi bir anlamlı fark arasında kullanarak bir kahverengi ("doğal") kağıt filtre ve bir beyaz (ağartılmış veya başka beyazlatılmış kağıt filtre? Tüm diğer faktörler sabit tutulduğu zaman; damla, filtre, pour-over, vb için kullanılan zaman. kağıt filtre kullanarak pişirme yöntemleri.

Aklıma o ölçüler şunlardır:

  • Filtreleme performansı. E. g., Kahverengi ve beyaz filtreler aynı "şeyler filtre yapmak"? Su akışı aynı oranda izin veriyorlar?
  • Sonuç lezzet. E. g., Yok ya biri ya diğeri vermek off-tatlar (örneğin, dokunduğunu beyazlatma, ya da eksikliği beyazlatma)? Yok aynı tadı elde edilen demlenmiş kahve yapar?
  • Üretim / çevre sorunları. E. g., Bir veya diğer üretmek için daha fazla enerji alır? Atık? Kimyasallar?

Bu kadar okumaya çalıştım, ve en çok kaynağa anlamlı bir fark olduğunu gösterir gibi görünmektedir; kişisel tercihi azaltır, ya da off-el çevre iddiaları... ama somut bir şey görüyorum.

+208
alexhelp2web 13 Tem 2017 01:46:07

İçinde şarap orada bir büyük dizinin gözlüğü için farklı şarapları ile inanmak farklı şarap tadı daha iyi olan farklı gözlük.

Bu da yine daha az bir ölçüde) farklı bira bardağı ve (klasik&W bardağı) alkolsüz bira bile görülebilir.

İçme şekline dayalı kahve değişikliğinin lezzeti ne kadardır

+207
Ryon Day 20 May 2018 03:44:16

Burada ne istediğinin gerçekten emin değilim. Kahve çok acı kaynakları, fasulye, kızartma, kalitesi olsun ya da olmasın yaktı, vb buldum gelebilir. Şeker dilini diğer damak tetikleyerek bu acı azaltabilir.

Tongue

Ancak, eğer gerçekten istiyorsanız, kesim acı kahve, sadece Ekle birazcık tuz (göre Alton Brown):

Tuz ve Kahve: sadece tuz kesim acı kahve, ama onu da düzeltir dışarı “eski” tadı tankta depolanan su. Gerekçesiyle her 6 yemek kaşığı tuz çeyrek çay kaşığı ekleyerek aldım. Gerçekten tadı için yeterli değil, ama iş görür. Ve bu arada, araştırma tuz aslında şekerden daha acı nötralize daha iyi olduğunu kanıtlamıştır.

+198
Soule Diallo 22 Nis 2012 16:24:01
Kahve kahve içecek hazırlanmasında kullanılan (inek, soya ya da diğer hayvan veya bitki) herhangi bir kaynaktan süt ile hazırlanan. Bazen buğulama, köpüğü, köpük veya diğer hazırlama.
+183
Shylock Hg 9 Mar 2014 07:47:43

Bu sesler çok gibi Türk Kahvesi http://www.illy.com/wps/wcm/connect/en/coffee/how-prepare-turkish-coffee ya da Bosnalı Kahve http://www.bbc.com/travel/story/20140707-the-complicated-culture-of-bosnian-coffee

Her iki durumda da, ince bir toz için eziyet ve ağır tatlandırmak gelenektir. Kahveyi çok güçlü, zengin ve dumanlı olacak ama çoğunlukla altında kalır o yüzden biraz içmiyorsun tortu biraz içerir.

Ayrıca (sadece google)kahveden kontrol edebilir, 2'den fazla bağlantılar iznim yok

Şaşırtıcı derecede güzel ve espresso makinesi ile ormanda olduğunuzu ya da malzeme üzerine dökün zaman, isabet olur

+149
Jan Kaifer 27 Tem 2019 15:23:25

İnanmayarak aldım ne de bir kimyagerim, ama bilimsel kahve çıkarma konusunda bir uzman olduğumu söyleyemem; al.

Suya bir şey ayıklama zaman, sıcaklık birkaç farklı bir rol oynar. İlk olarak, yüksek sıcaklıklar genellikle artış çözünürlük en bileşikler. Daha her şey, iyi ve kötü çözülmüş olur yüksek sıcaklık su genellikle anlamına gelir.Soğuk su kullanarak tamamen alt çözünürlük arkasında büyük tatlar çok terk çünkü, sorunu çözmek değil.

Yüksek sıcaklık proteinlerin bozulmasına neden olabilir, ama bu önemli bir kaynaktır şüphe etmem.Sonuçta, fasulye zaten hiç bira kısmı ve muhtemelen orada oldu arıza çoğunluğu gelmeden önce yüksek ısıda kavruldu.

Biraz ara sıcaklığında su dolaşan fikri var bence; muhtemelen sıcaklıklar biraz gerçi senin için en iyi olanı bulmak için kullan sonra sıcak ve soğuk bira iyi edersin. Daha düşük sıcaklık, daha tatlar bırakmış ve artık yeterli gücü almak için demlemek gerekebilir.

Eğer denemeye karar verirseniz, nasıl çalıştığını bildirin!

+123
Rich Pixley 13 Kas 2017 07:09:31

Bu Bialetti Kitty, Musa ve Venüs her moka tencere yapılmış paslanmaz çelik, aksine çoğunluğun onların aralığı. Bialetti 6 Venüs-bir fincan sahibiyim ve son derece tavsiye ederim.

+112
Prop Chill 9 May 2018 22:28:51

Onlar hiç bahsetmedi hakkında yönlendirmede onların kendi sitesi. Her iki tarafın da çalışması gerekir. Benim deneyim de bununla çakışıyor. Ancak, bu açık bir standart olarak, bazı yapımcılar biraz farklı bir şekilde bir ESE neden olabilir.

+108
larrybradley 30 Nis 2015 17:55:15

Sıcaklık ekstraksiyon oranı etkiler, ama aynı zamanda kahve çekirdekleri bileşikleri arasında değişir.

Kahve telvesi uçucu ve uçucu olmayan bileşenleri gibi çeşitli yağlar [2], asitler ve diğer aromatik moleküller gibi herhalde güzel bir şey sizin içerir. Toplu olarak kahve telvesi bulunan bu bileşikler için kahve solubles “olarak adlandırılır ve anlamlı [2] kahve lezzet katkıda bulunur. Bira alanlarına bu bileşenleri çıkarma süreci, yani kahve içecek teknik olarak kahve solubles ve su bir çözüm vardır. Toz kahve Demleme yöntemleri ikimizin de kullanıldığı göz önüne alındığında, prensip değişkenleri sıcaklık ve zamanı vardır.

Sıcaklık kahve solubles çözünürlük ve uçuculuk etkiler. Bira göre, çözünürlük gerekçesiyle suya ve eritme solubles özelliğidir; oynaklık havaya buharlaştırmak için yeteneklerini ifade eder. Kahve solubles en iyi [3] 195-205°F optimal bir sıcaklıkta çözülür. Daha fazla kahve çıkarılan solubles ile, sıcak bira, soğuk kahve demlemek göre daha dolgun ve lezzetli olarak açıklanmıştır. Ayrıca, nedeniyle yüksek sıcaklıklar artarak dalgalanmalar, aromatik daha kolay kahve serbest, taze demlenmiş kahve sevgili kokusu olusuyordu.

Dezavantajı, oksidasyon ve bozulma da daha hızlı, daha yüksek sıcaklıklarda oluşur. Kahve solubles yağlar daha hızlı bir şekilde yüksek sıcaklıklarda okside, Ekşi tat için kahve neden olabilir. En önemli olan ve quinic asit / antioksidan sistemler içine klorojenik asit olan asitler de düşebilir, kahve [2] acı tat neden olur.

Soğuk bira sıcaklığı yoksun bulunduğu için zaman veriyor. Kahve solubles belirgin oda sıcaklığında su içinde çözünürlük azalmıştır. Birkaç dakika saatlerce demlemek zaman artan zemin gelen solubles çıkarımı maksimize etmeyi amaçlıyor. Kahve telvesi miktarını iki katına, daha düşük ekstraksiyon oranı telafi etmek için bir çaba neden yirmi, hatta kahve solubles dört saat değil, çözünmüş olacak bu. Sıcak demlemek ile karşılaştırıldığında, soğuk demlemek bazen nedeniyle [3] kahve solubles düşük verim için “ölü” ya da “düz” tatma olarak tarif edilir. Ayrıca, azalan oynaklık kolayca, soğuk bira, sıcak bira muadili daha az parfümlü, yani kahve kaçan aromatik önler.

Oksidasyon ve bozulma hala soğuk demlemek yöntemleri ortaya çıkar, ama bu çok daha yavaş olur; acı ve asitlik soğuk bira kahve Sadece orada yok, özellikle soğuk devam edecek gibi görünüyor. Yine de, soğuk bira sadece sıcak bira gibi acı olmadan tadı yok. Soğuk Demleme Yöntemi hayranları soğuk bira, sıcak bira ile bulunabilir Bu tamamen farklı bir lezzet profili içeren vurguladı. Geri çözünürlük, değil fikri olacak kahve solubles tüm lezzet bileşikleri aynı derecede çözünür. Kahve solubles iyi bir çoğunluk hala sahalarına leach için, soğuk suda bile mümkün. Ben daĞılacak olmayan bileşikler daha sonra sık sık uzaklara atmış olduğu gerekçesiyle [4] olumsuz tatlar: bu kalıp atfedilen olanlardır. Sonuç olarak, soğuk biraları çok daha tatlı, çiçek profili almak.

Not için, Demleme süresi kafein içeriği belirlemez, ne de acı kahve gücünü gösteriyor. Kafein bira sürecinin başında çıkarılan, yani demlemek zamanı uzanan, her iki yöntem ile, sadece [1] üzerinde çıkarılan kahve neden olur. Kahve “güç” [1] kahve hacmine göre çözünmüş kahve solubles miktarı olarak tanımlanır. Düşünce bu tren, soğuk bira kesinlikle daha güçlü bir kahve üretir, pişirme süreci bilerek kahve solubles konsantreleri göz önüne alındığında. Yine de, nadiren herkes içecekler soğuk demlemek kahve SEK unutmayın; birçok süt veya su ile seyreltilmiş bu pürüzsüz içkinin tadını çıkarın. - Kahve Demleme Kimya: Sıcak Bira ve Cold Brew.

+78
Skorpioshka 16 Oca 2017 18:07:43

Her şimdi ve sonra, hem de dergi ve gazetelerde kahve tüketimi zarar olarak yararları üzerinde araştırma raporları vardır. Bir kere, kötü bir şey olduğunu söylerler; bir kaç gün sonra, iyi olduğunu söylüyorlar.

Dayanmak ne?

+46
Jaume 12 Eki 2019 02:25:42

Eğer bu senin için iyi bir cevap olacak ama burada giderse bilmiyorum.

(Küçük kırsal topluluk) Fransa'da yaşarken, çim beslenen kahve her zaman benim içine tuzsuz tereyağı koyardım. Ben fikri makaleler hakkında Tibetliler koyarak yak, tereyağı, siyah çay.

Ben şahsen keyif alıyorum. Çok zengin ve ağır bir tadı vardır çünkü güzel bir tadı vardır. Tamamen bu büyük kahve fikri bakış açınızı değiştirecek gibi kahve içine süt veya krema koymayın. Kendim için, sadece, konuşma namlu bir nevi güvenli bir alt olarak içmeyi tercih ederim. Genellikle içine kahvaltı zamanı (bazen bisküvi) oldukça yoğun ekmeğimi banarak gibi uzun yıllardır bu işi zevk alırdım.

Kendim için sadece sabahları yapıyorum.

+42
user219306 7 Oca 2013 13:07:05

Kahve makinesinden mıknatıs hile çalışıyor, alt "indüksiyon", Ocak çok yeni, ama işe yaramıyor diyor.

Pot bir işe yerleştirmek istiyorsunuz? Pot patlayabilir ve/veya alt yakmak ister?

İtalyan kahve dolgu kokusu evime bir kez daha çaresiz...

+36
viniciussvl 3 Şub 2011 16:07:28

Etiketli soruları göster

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil